三全鮮食加碼O2O尋商機(jī)

作 者：方瑋晴 來(lái) 源：北京商報(bào)發(fā)表日期：2015-07-13

　　2015年7月13日，三全食品股份有限公司發(fā)布了關(guān)于簽訂重要業(yè)務(wù)合作協(xié)議的公告，其全資子公司三全鮮食（北京）科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三全鮮食”）與拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“餓了么”）簽訂了《業(yè)務(wù)合作協(xié)議》，公司股票將于同日復(fù)牌。依照合作框架協(xié)議，餓了么將成為三全鮮食在網(wǎng)絡(luò)上的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)合作伙伴。在銷(xiāo)售達(dá)到一定規(guī)模時(shí)，雙方或?qū)⑦M(jìn)一步推出聯(lián)合品牌產(chǎn)品。此外，在銷(xiāo)售業(yè)務(wù)中，三全鮮食授權(quán)餓了么在其銷(xiāo)售平臺(tái)上使用“三全鮮食”品牌形象，餓了么將按照三全鮮食授權(quán)使用樣式使用“三全鮮食”標(biāo)識(shí)，推廣三全鮮食品牌，擴(kuò)大受眾群體。三全鮮食表示，選擇餓了么作為合作伙伴，主要看中其是中國(guó)知名的在線(xiàn)外賣(mài)訂餐平臺(tái)，覆蓋城市多且受眾廣泛。三全鮮食此次與餓了么合作，將在原有銷(xiāo)售模式上增加一個(gè)新的銷(xiāo)售渠道，使產(chǎn)品銷(xiāo)量得到提升。

　　據(jù)悉，鮮食在三全食品的整體戰(zhàn)略中一直處于重要地位，自2014年推出三全鮮食販?zhǔn)蹤C(jī)和App后，公司在2015年又成立了三全鮮食全資子公司，但一直業(yè)績(jī)平平。2014年，三全收獲凈利潤(rùn)8085.69萬(wàn)元，同比下降31.55%。對(duì)于利潤(rùn)下降，三全食品稱(chēng)原因主要來(lái)自三全鮮食項(xiàng)目的前期投入。2015年一季度，三全的凈利潤(rùn)同比下降7.98%，原因依然來(lái)自三全鮮食在北京和上海兩地的推廣。

　　中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬告訴北京商報(bào)記者，三全一直把大量資源放在發(fā)展鮮食業(yè)務(wù)上，而鮮食作為行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，必須依托線(xiàn)上平臺(tái)。之前三全鮮食未能及時(shí)發(fā)展O2O領(lǐng)域是其銷(xiāo)售策略的弊端，已經(jīng)浪費(fèi)了大量人力、物力、財(cái)力。此次三全鮮食加碼O2O，與餓了么合作，在短期內(nèi)或能為其帶來(lái)回報(bào)。在朱丹蓬看來(lái)，加碼O2O后，如何聯(lián)動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)下，讓營(yíng)銷(xiāo)策略和經(jīng)營(yíng)思路落地，對(duì)三全是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。O2O這條路有得走、也必須走，但想走好，三全還有很多問(wèn)題需要解決。